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Salmão Assado com Limão e Ervas: Um Clássico Delicioso!

Prepare-se para uma explosão de sabor com este salmão assado, marinado em limão e ervas frescas. Simples de fazer e perfeito para qualquer ocasião!

3 de abril de 202511 visualizações
Salmão Assado com Limão e Ervas: Um Clássico Delicioso!

Dificuldade

Fácil

Preparo

10 minutos

Cozimento

27-30 minutos

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 2 filés de salmão (cerca de 150g cada)
  • 1 limão (suco e raspas)
  • 2 batatas médias, cortadas em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de ervas frescas picadas (salsa, dill, tomilho - use o que tiver)
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. 1
    Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. 2
    Em uma tigela, misture o suco e as raspas de limão, o azeite, as ervas picadas, sal e pimenta.
  3. 3
    Coloque os cubos de batata em uma assadeira e tempere com sal, pimenta e um fio de azeite. Leve ao forno por 15 minutos.
  4. 4
    Enquanto as batatas assam, coloque os filés de salmão em um prato e regue com a marinada de limão e ervas. Deixe marinar por alguns minutos.
  5. 5
    Retire a assadeira do forno, coloque os filés de salmão sobre as batatas e volte ao forno por mais 12-15 minutos, ou até o salmão ficar cozido e macio.
  6. 6
    Sirva o salmão imediatamente, acompanhado das batatas assadas. Decore com fatias de limão e mais ervas frescas, se desejar.

Tags

salmãolimãoervasbatataassadofácilreceita

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias450 kcal
Proteínas35g
Carboidratos30g
Gorduras25g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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