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Receitas Rápidas

Almondegas Deliciosas: Receita Caseira e Saborosa Passo a Passo!

Aprenda a fazer almondegas suculentas e saborosas com esta receita fácil e perfeita para qualquer ocasião. Um clássico da culinária que agrada a todos!

19 de outubro de 202511 visualizações
Almondegas Deliciosas: Receita Caseira e Saborosa Passo a Passo!

Dificuldade

Fácil

Preparo

20 minutos

Cozimento

30 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500g de carne moída (patinho, coxão mole ou sua preferida)
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 ovo
  • 1/4 xícara de farinha de rosca
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Azeite para untar e refogar
  • 500g de molho de tomate (caseiro ou de sua preferência)

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o ovo, a farinha de rosca e a salsinha.
  2. 2
    Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem com as mãos, mas sem sovar muito a carne.
  3. 3
    Modele as almondegas em formato de bolinhas de tamanho médio. Use as mãos levemente umedecidas para facilitar.
  4. 4
    Aqueça um fio de azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Se preferir, asse as almondegas no forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
  5. 5
    Adicione as almondegas à frigideira e doure-as de todos os lados.
  6. 6
    Despeje o molho de tomate sobre as almondegas na frigideira. Se for assar no forno, coloque o molho em um refratário e adicione as almondegas.
  7. 7
    Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20-30 minutos, ou até que as almondegas estejam cozidas por dentro e o molho tenha engrossado.
  8. 8
    Sirva as almondegas com o molho sobre massa, arroz, ou como preferir. Bom apetite!

Tags

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias350 kcal
Proteínas25g
Carboidratos20g
Gorduras20g
Fibras2g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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