Receitas Rápidas
Almondegas Deliciosas: Receita Caseira e Saborosa Passo a Passo!
Aprenda a fazer almondegas suculentas e saborosas com esta receita fácil e perfeita para qualquer ocasião. Um clássico da culinária que agrada a todos!
19 de outubro de 202511 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
20 minutos
Cozimento
30 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de carne moída (patinho, coxão mole ou sua preferida)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1/4 xícara de farinha de rosca
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite para untar e refogar
- 500g de molho de tomate (caseiro ou de sua preferência)
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o ovo, a farinha de rosca e a salsinha.
- 2Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem com as mãos, mas sem sovar muito a carne.
- 3Modele as almondegas em formato de bolinhas de tamanho médio. Use as mãos levemente umedecidas para facilitar.
- 4Aqueça um fio de azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Se preferir, asse as almondegas no forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
- 5Adicione as almondegas à frigideira e doure-as de todos os lados.
- 6Despeje o molho de tomate sobre as almondegas na frigideira. Se for assar no forno, coloque o molho em um refratário e adicione as almondegas.
- 7Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20-30 minutos, ou até que as almondegas estejam cozidas por dentro e o molho tenha engrossado.
- 8Sirva as almondegas com o molho sobre massa, arroz, ou como preferir. Bom apetite!
Tags
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Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias350 kcal
Proteínas25g
Carboidratos20g
Gorduras20g
Fibras2g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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