Angus Perfeito com Ervas e Toque de Alho: Uma Explosão de Sabor!

Modo de Preparo

1. 1
   Prepare a carne: Seque a carne com papel toalha e tempere generosamente com sal e pimenta do reino.
2. 2
   Aqueça a frigideira: Em uma frigideira de fundo grosso, aqueça o azeite em fogo alto.
3. 3
   Sele a carne: Coloque a carne na frigideira quente e sele por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até dourar. Para um ponto mais ao seu gosto, ajuste o tempo.
4. 4
   Adicione o alho e as ervas: Reduza o fogo para médio, adicione o alho picado e as ervas frescas na frigideira. Cozinhe por mais 1-2 minutos, regando a carne com o azeite aromatizado.
5. 5
   Descanse a carne: Retire a carne da frigideira e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar. Isso ajuda a manter a suculência.
6. 6
   Sirva: Fatie a carne e sirva imediatamente. O acompanhamento fica por sua conta!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.