Angus Rápido e Delicioso com Ervas Frescas

Modo de Preparo

1. 1
   Seque bem a carne com papel toalha. Tempere generosamente com sal e pimenta do reino.
2. 2
   Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo alto até começar a fumegar.
3. 3
   Coloque a carne na frigideira quente. Se for bife, sele por cerca de 2-3 minutos de cada lado para um ponto ao ponto. Ajuste o tempo de acordo com sua preferência.
4. 4
   Adicione o alho picado e as ervas frescas na frigideira durante o último minuto de cozimento, mexendo para perfumar a carne.
5. 5
   Retire a carne da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar. Isso ajuda a reter os sucos.
6. 6
   Corte a carne em fatias (se for bife) e sirva imediatamente. Regue com o molho da frigideira e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.