Aproveite a Carne de Panela de Ontem: Receita Caseira Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Desfie a carne de panela em pedaços menores.
2. 2
   Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
3. 3
   Adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
4. 4
   Acrescente o alho e refogue por mais um minuto, até perfumar.
5. 5
   Adicione o tomate e o pimentão picados e cozinhe até amolecerem.
6. 6
   Junte a carne desfiada à panela e misture bem com os legumes.
7. 7
   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Se a carne estiver um pouco seca, adicione o caldo de carne para umedecer.
8. 8
   Deixe cozinhar por cerca de 5-10 minutos, mexendo ocasionalmente, para que os sabores se misturem.
9. 9
   Finalize com cheiro verde picado.
10. 10
    Sirva a carne de panela com arroz branco, purê de batata, ou como preferir!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.