Arroz Carreteiro Delicioso com Calabresa e Bacon: Receita Caseira!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela grande, coloque o óleo e frite o bacon até dourar. Retire o bacon e reserve.
2. 2
   Na mesma panela, adicione a calabresa e frite até dourar. Reserve junto com o bacon.
3. 3
   Refogue a cebola e o alho na gordura do bacon e da calabresa até dourarem.
4. 4
   Adicione os tomates picados e refogue por alguns minutos, até amolecerem.
5. 5
   Lave o arroz e adicione-o à panela, misturando bem com o refogado.
6. 6
   Adicione a água, o sal e o tempero alho e sal. Deixe cozinhar em fogo médio até a água secar e o arroz estiver cozido.
7. 7
   Enquanto o arroz cozinha, frite os ovos separadamente. Reserve.
8. 8
   Quando o arroz estiver pronto, adicione o bacon e a calabresa fritos, misturando bem.
9. 9
   Sirva o arroz carreteiro com os ovos fritos por cima. Se desejar, sirva com feijão cozido e espaguete para acompanhar.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.