Arroz Colorido com Hambúrguer Caseiro: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

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   Comece cozinhando o arroz: em uma panela, derreta uma colher de manteiga e refogue a cebola e o pimentão até ficarem macios. Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos.
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   Adicione a água, sal a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo até a água secar e o arroz estiver macio. Reserve.
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   Enquanto o arroz cozinha, prepare o hambúrguer: em uma frigideira, derreta a outra colher de manteiga e grelhe os hambúrgueres até atingirem o ponto desejado. Tempere com sal, pimenta do reino e páprica.
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   No final do cozimento do arroz, adicione os tomates picados e misture bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
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   Sirva o arroz colorido com os hambúrgueres grelhados. Se desejar, adicione um fio de azeite por cima para finalizar.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.