Arroz com Calabresa, Milho e Tomate: Receita Rápida e Saborosa!

Modo de Preparo

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   Corte a calabresa em cubos pequenos. Pique a cebola, o alho e o tomate em pedaços. Rale a cenoura.
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   Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a calabresa até dourar.
3. 3
   Adicione a cebola e o alho e refogue até dourarem.
4. 4
   Acrescente o tomate e a cenoura ralada. Refogue por alguns minutos, até o tomate amolecer.
5. 5
   Adicione o arroz e misture bem para incorporar os sabores.
6. 6
   Coloque a água, o milho, o sal e a pimenta do reino. Misture.
7. 7
   Deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semi-tampada, até a água secar e o arroz ficar cozido (cerca de 15-20 minutos).
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   No final do cozimento, adicione o suco de limão e misture.
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   Se desejar, finalize com cheiro verde picado.
10. 10
    Sirva quente e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.