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Arroz com Carne Caseiro: Receita Rápida e Saborosa (2 Pessoas)
Aprenda a fazer um delicioso arroz com carne, um prato simples, rápido e perfeito para o dia a dia. Uma explosão de sabor em cada garfada!
Dificuldade
Fácil
Preparo
10 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 200g de carne (patinho, coxão mole ou a de sua preferência), cortada em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 2 xícaras de água
- Sal e temperos a gosto (pimenta do reino, páprica, etc.)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2Adicione a carne e refogue até dourar.
- 3Acrescente a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios.
- 4Adicione o extrato de tomate e refogue por mais um minuto.
- 5Adicione o arroz e misture bem.
- 6Adicione a água, o sal e os temperos a gosto.
- 7Misture tudo, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até o arroz ficar macio e a água secar.
- 8Sirva quente e aproveite!
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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