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Receitas Rápidas

Arroz Delicioso com Carne e Legumes: Receita Caseira Fácil

Prepare um arroz com carne e legumes incrivelmente saboroso e nutritivo! Uma refeição completa, perfeita para o dia a dia, que agrada a todos os paladares.

25 de outubro de 202518 visualizações
Arroz Delicioso com Carne e Legumes: Receita Caseira Fácil

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

30 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz
  • 500g de carne fatiada (alcatra, patinho, etc.)
  • 1 cebola média picada
  • 2 cenouras médias picadas em cubos
  • 2 tomates médios picados
  • 1 xícara de macarrão (tipo a sua escolha)
  • 4 xícaras de água
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cheiro verde picado (salsa e cebolinha) a gosto

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a carne fatiada e sele até dourar. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  2. 2
    Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
  3. 3
    Acrescente a cenoura e o tomate picados, refogando por alguns minutos até amolecerem.
  4. 4
    Adicione o arroz e o macarrão à panela, misturando bem.
  5. 5
    Despeje a água na panela, adicione sal a gosto e misture tudo.
  6. 6
    Deixe cozinhar em fogo médio até a água secar e o arroz e o macarrão estiverem cozidos. Se necessário, adicione mais água durante o cozimento.
  7. 7
    Após o cozimento, desligue o fogo, adicione o cheiro verde picado e misture.
  8. 8
    Sirva quente e aproveite essa delícia!

Tags

arrozcarnelegumesreceita fácilcaseiroalmoçojantar

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Qualidade Garantida

Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.

Equipe Editorial Culinária

Curadoria e Especialidade

Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.

Dicas de Especialista

  • Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
  • Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Dá para congelar?

Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.

Como deixar mais leve?

Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias450 kcal
Proteínas25g
Carboidratos55g
Gorduras15g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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