Publicidade
(O espaço é reservado para evitar saltos na página)
Arroz com Carne Moída e Ovos: Receita Fácil e Saborosa
Uma receita simples e deliciosa que combina arroz soltinho, carne moída temperada, ovos cozidos e a crocância da alface e azeitonas. Perfeita para o dia a dia!
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
30 minutos
Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 1 colher de sopa de azeite
- 500g de carne moída
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 sachê de tempero para miojo (opcional)
- 2 ovos
- Alface a gosto
- Azeitonas picadas a gosto
Modo de Preparo
- 1**Cozinhando o Arroz:** Em uma panela, aqueça o azeite. Adicione o arroz e refogue por alguns minutos. Acrescente a água, sal a gosto e cozinhe em fogo baixo até a água secar e o arroz ficar macio.
- 2**Preparando a Carne Moída:** Em uma frigideira, doure a cebola e o alho. Adicione a carne moída e refogue até dourar. Acrescente o tomate picado, sal, pimenta do reino e o tempero do miojo (se usar). Cozinhe por alguns minutos, até o tomate amaciar.
- 3**Cozinhando os Ovos:** Cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 8-10 minutos para obter gemas cozidas. Descasque e corte em pedaços.
- 4**Montando o Prato:** Em um prato, coloque uma porção de arroz. Adicione a carne moída por cima. Decore com os ovos cozidos, folhas de alface e azeitonas picadas.
Tags
Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
Comentários (0)
Deixe seu comentário
Seja o primeiro a comentar esta receita!
Receitas que você também pode gostar
Frango com Arroz e Carne: Uma Explosão de Sabores!
Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível! Nossa receita de fran...
Salmão Assado com Limão e Ervas: Um Clássico Delicioso!
Prepare-se para uma explosão de sabor com este salmão assado, marinado em limão ...
Macarrão Delicioso com Linguiça: Rápido e Saboroso!
Prepare um macarrão com linguiça que vai te conquistar em minutos! Uma receita s...