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Delicioso Arroz com Carne Moída e Tomate: Receita Caseira
Uma receita clássica e reconfortante de arroz com carne moída e tomate, perfeita para um almoço ou jantar em família. Fácil de fazer e muito saborosa!
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
30 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate grande picado
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 4 colheres de sopa de molho de tomate
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite para refogar
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 2Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até que esteja bem dourada. Tempere com sal e pimenta do reino.
- 3Acrescente o tomate picado e o molho de tomate. Cozinhe por alguns minutos.
- 4Adicione o arroz e misture bem.
- 5Coloque a água, ajuste o sal se necessário, e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi-tampada até o arroz ficar macio e a água secar.
- 6Sirva quente. Se desejar, finalize com salsinha picada.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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