Arroz com Frango e Repolho: Receita Caseira Deliciosa e Fácil!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até dourar.
2. 2
   Junte os cubos de frango e cozinhe até dourarem. Tempere com sal e pimenta do reino.
3. 3
   Adicione o repolho picado à panela e refogue por alguns minutos, até que ele comece a murchar.
4. 4
   Adicione o arroz e misture bem. Cubra com água suficiente para cobrir o arroz (cerca de 4 xícaras).
5. 5
   Tempere com sal a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semi tampada, até que o arroz esteja cozido e a água tenha secado.
6. 6
   Enquanto o arroz cozinha, frite os ovos. Você pode fazê-los mexidos ou fritos.
7. 7
   Sirva o arroz com frango e repolho, finalize com os ovos fritos e cheiro verde picado.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.