Arroz com Linguiça Caseiro e Saboroso: Receita Fácil e Rápida

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
2. 2
   Adicione a linguiça cortada em rodelas e frite até dourar levemente.
3. 3
   Acrescente a cebola picada e o alho, refogando até dourarem.
4. 4
   Coloque o arroz na panela e refogue por alguns minutos, mexendo sempre.
5. 5
   Adicione o orégano, o colorau e o sal. Misture bem.
6. 6
   Despeje a água fervente na panela, misture e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi tampada por cerca de 15-20 minutos, ou até o arroz ficar macio e a água secar.
7. 7
   Retire do fogo, deixe descansar por alguns minutos com a panela tampada e sirva.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.