Arroz com Linguiça e Legumes Frescos: Receita Caseira Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
2. 2
   Adicione a linguiça picada e frite até dourar e liberar um pouco de gordura.
3. 3
   Acrescente a cebola e o alho picados, refogando até que fiquem macios e dourados.
4. 4
   Adicione o arroz e refogue por cerca de 1 minuto, mexendo sempre.
5. 5
   Adicione a água, o sal e a pimenta do reino. Misture bem.
6. 6
   Leve a panela para ferver, depois reduza o fogo, tampe e cozinhe por 15-20 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e a água tenha sido absorvida.
7. 7
   Adicione o pepino e o pimentão picados nos últimos 5 minutos de cozimento, misturando delicadamente.
8. 8
   Retire do fogo, misture novamente e deixe descansar por alguns minutos.
9. 9
   Finalize com salsinha picada (opcional) e sirva quente.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.