Arroz com Ovos Simples e Delicioso: Receita Fácil e Rápida

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, coloque o arroz, a água, o sal e o óleo.
2. 2
   Leve ao fogo alto e deixe ferver.
3. 3
   Assim que ferver, abaixe o fogo para o mínimo, tampe a panela e cozinhe por 15-20 minutos, ou até a água secar e o arroz estiver macio.
4. 4
   Enquanto o arroz cozinha, quebre os ovos em uma tigela e bata-os levemente com um garfo. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
5. 5
   Em uma frigideira, coloque um fio de óleo e aqueça em fogo médio.
6. 6
   Despeje os ovos batidos na frigideira e cozinhe, mexendo sempre com uma espátula, até que estejam cozidos, mas ainda macios e cremosos (ovos mexidos).
7. 7
   Sirva o arroz com os ovos mexidos por cima. Finalize com cebolinha picada, se desejar.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.