Arroz com Ovos Simples e Delicioso: Receita Caseira Fácil

Modo de Preparo

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   Comece preparando o arroz: lave o arroz em água corrente até que a água saia limpa. Em uma panela, adicione o arroz, a água e o sal. Leve ao fogo alto até ferver.
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   Após ferver, abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até que a água seja absorvida e o arroz esteja macio. Reserve.
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   Enquanto o arroz cozinha, prepare os ovos: em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
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   Quebre os ovos na frigideira e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Cozinhe os ovos como preferir: fritos com a gema mole, mexidos ou pochê.
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   Para servir, coloque o arroz em um prato e adicione os ovos por cima. Finalize com cebolinha picada, se desejar.
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   Aproveite essa refeição simples, saborosa e que agrada a todos!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.