Arroz com Tilápia e Legumes: Receita Rápida e Deliciosa

Modo de Preparo

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   Comece cozinhando o arroz: em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue o arroz. Adicione água (o dobro da quantidade de arroz), sal e cozinhe até ficar macio.
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   Enquanto o arroz cozinha, prepare os legumes: em outra panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e a cenoura até ficarem macias.
3. 3
   Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta do reino a gosto.
4. 4
   Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e grelhe os filés de tilápia até estarem dourados e cozidos por dentro.
5. 5
   Na mesma frigideira ou em outra, frite os ovos. Você pode fazer ovo frito ou mexido, como preferir.
6. 6
   Para montar o prato, coloque uma porção de arroz, adicione os legumes refogados, o filé de tilápia grelhado e finalize com o ovo frito.
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   Se desejar, salpique cheiro verde picado por cima para finalizar.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.