Arroz Cremoso com Carne Moída e Batata: Receita Caseira Deliciosa

Modo de Preparo

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   Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
2. 2
   Adicione a carne moída e refogue até que esteja bem cozida e dourada. Tempere com sal e pimenta do reino.
3. 3
   Acrescente as batatas picadas e refogue por alguns minutos.
4. 4
   Adicione o arroz e misture bem.
5. 5
   Cubra com água suficiente para cozinhar o arroz (geralmente 4 xícaras).
6. 6
   Deixe cozinhar em fogo médio até que o arroz esteja macio e a água tenha secado.
7. 7
   Reduza o fogo, adicione o creme de leite e misture delicadamente.
8. 8
   Cozinhe por mais alguns minutos para incorporar o creme.
9. 9
   Finalize com cheiro verde picado (opcional) e sirva quente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.