Arroz Cremoso com Carne, Queijo e Coentro Fresco: Receita Deliciosa

Modo de Preparo

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   Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho e refogue até dourar.
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   Junte a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até que esteja bem dourada e cozida. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
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   Adicione o molho de tomate à panela e misture bem. Cozinhe por alguns minutos para incorporar os sabores.
4. 4
   Acrescente o arroz e a água à panela. Misture, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz esteja macio e a água tenha secado (cerca de 15-20 minutos).
5. 5
   Retire a panela do fogo e adicione o queijo mussarela ralado. Misture até que o queijo derreta e envolva o arroz.
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   Finalize com o coentro fresco picado. Sirva quente e aproveite essa delícia!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.