Arroz Cremoso com Carne e Tomate: Receita Caseira Deliciosa!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela grande, coloque um fio de azeite e refogue o alho picado até dourar.
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   Adicione a carne em cubos e sele-a em fogo alto até dourar por fora. Tempere com sal, páprica e o Sazón.
3. 3
   Acrescente os tomates picados e refogue por alguns minutos, até que comecem a soltar água.
4. 4
   Adicione o arroz e refogue por mais 2 minutos.
5. 5
   Cubra com água fervente (use aproximadamente o dobro da quantidade de arroz) e cozinhe em fogo médio, com a panela semi tampada, até o arroz ficar quase cozido.
6. 6
   Enquanto o arroz cozinha, cozinhe a massa em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem.
7. 7
   Quando o arroz estiver quase cozido, adicione a massa cozida à panela do arroz.
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   Misture o creme de leite, acerte o sal e cozinhe por mais alguns minutos, até o arroz e a massa estarem cozidos e o molho cremoso.
9. 9
   Sirva quente e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.