Arroz Cremoso de Batata com Ovo: Receita Rápida e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
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   Adicione as batatas em cubos e refogue por cerca de 5 minutos, até começarem a dourar.
3. 3
   Adicione o arroz e misture bem, refogando por mais 2 minutos.
4. 4
   Adicione a água, sal e pimenta do reino. Misture e deixe ferver.
5. 5
   Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até o arroz e as batatas estarem macios e a água ser absorvida.
6. 6
   Enquanto o arroz cozinha, prepare os ovos. Você pode fazê-los cozidos, pochê ou fritos, como preferir.
7. 7
   Em um recipiente pequeno, misture o amido de milho com um pouco de água fria até dissolver completamente.
8. 8
   Adicione a mistura de amido de milho ao arroz cozido e misture bem para engrossar o caldo.
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   Sirva o arroz cremoso com as batatas e o ovo por cima. Se desejar, finalize com queijo ralado.
10. 10
    Aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.