Arroz Cremoso com Legumes e Bacon: Rápido e Delicioso!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue o bacon até dourar. Reserve.
2. 2
   Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. 3
   Adicione a abobrinha e a batata, refogando por alguns minutos até começarem a amolecer.
4. 4
   Acrescente o arroz e refogue por mais um minuto.
5. 5
   Adicione a água, o molho de tomate, sal e pimenta do reino. Misture bem.
6. 6
   Deixe cozinhar em fogo médio até o arroz ficar macio e a água secar (cerca de 15-20 minutos).
7. 7
   Desligue o fogo, adicione o creme de leite e o bacon reservado. Misture delicadamente.
8. 8
   Sirva o arroz cremoso quente e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.