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Receitas Rápidas

Arroz Cremoso com Palmito e Legumes: Receita Rápida e Saborosa

Prepare um arroz cremoso e irresistível com palmito, legumes frescos e um toque de limão. Uma receita fácil, rápida e perfeita para qualquer dia da semana!

3 de dezembro de 20251 visualização

Dificuldade

Fácil

Preparo

5 minutos

Cozimento

20 minutos

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 1 xícara de arroz
  • 2 xícaras de água
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/2 xícara de palmito picado
  • 1/2 cenoura pequena ralada
  • 1/2 xícara de couve picada finamente
  • 1/2 tomate picado
  • Sal e temperos a gosto (sugestão: páprica defumada, pimenta do reino)
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Opcional: Queijo parmesão ralado para finalizar

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho picado até dourar.
  2. 2
    Adicione o arroz e refogue por 1 minuto.
  3. 3
    Acrescente a água, sal e os temperos de sua preferência. Misture bem.
  4. 4
    Adicione a cenoura ralada, o palmito picado e o tomate. Misture.
  5. 5
    Deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi tampada até a água secar e o arroz estiver cozido (cerca de 15-20 minutos).
  6. 6
    Adicione a couve picada e a manteiga, misturando delicadamente até a couve murchar e a manteiga derreter.
  7. 7
    Finalize com o suco de limão. Prove e ajuste o sal se necessário.
  8. 8
    Sirva quente. Se desejar, finalize com queijo parmesão ralado.

Tags

arrozpalmitolegumesreceita fácilreceita rápidaalmoçojantar

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias350 kcal
Proteínas8g
Carboidratos50g
Gorduras12g
Fibras4g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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