Arroz de Forno Cremoso com Presunto e Queijo: Receita Fácil e Rápida

Modo de Preparo

1. 1
   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
3. 3
   Adicione o presunto picado e refogue por alguns minutos.
4. 4
   Em um refratário, misture o arroz cozido, o refogado de presunto, o leite, o creme de leite, sal e pimenta do reino a gosto.
5. 5
   Cubra com queijo muçarela ralado.
6. 6
   Leve ao forno por 15-20 minutos, ou até o queijo estar dourado e borbulhante.
7. 7
   Retire do forno, salpique cheiro verde picado (se usar) e sirva quente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.