Arroz Delicioso com Ovo: Simples e Irresistível!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, coloque o arroz, a água e o sal.
2. 2
   Leve ao fogo alto até ferver.
3. 3
   Assim que ferver, abaixe o fogo para o mínimo, tampe a panela e deixe cozinhar por 15-20 minutos, ou até a água secar e o arroz ficar macio.
4. 4
   Enquanto o arroz cozinha, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
5. 5
   Se desejar, adicione um fio de azeite.
6. 6
   Quebre o ovo na frigideira.
7. 7
   Cozinhe o ovo do jeito que preferir: gema mole, gema dura... o importante é aproveitar!
8. 8
   Sirva o arroz quentinho com o ovo por cima.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.