Arroz com Feijão Turbinado: Taioba, Salame e Milho - Receita Caseira!

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem.
2. 2
   Enquanto o arroz cozinha, refogue o feijão com um pouco de sal e reserve.
3. 3
   Lave bem a taioba e pique em tiras finas. Refogue em uma frigideira com um fio de azeite até murchar.
4. 4
   Corte o salame em cubos e frite-o até dourar.
5. 5
   Em um prato, coloque o arroz cozido. Adicione o feijão refogado, a taioba refogada, o salame frito e o milho.
6. 6
   Frite o ovo em fogo baixo e coloque sobre os ingredientes.
7. 7
   Esprema o limão sobre o prato, adicione cebolinha picada e queijo ralado a gosto. Finalize com um pouco de farinha de mandioca.
8. 8
   Sirva quente e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.