Arroz, Frango e Feijão Cremoso: Receita Caseira Deliciosa!

Modo de Preparo

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   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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   Adicione o arroz e refogue por alguns minutos.
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   Acrescente a água, sal e pimenta do reino a gosto. Deixe cozinhar até a água secar e o arroz estiver cozido.
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   Em outra panela, refogue o feijão cozido. Se desejar um caldo mais cremoso, amasse um pouco dos grãos com um garfo.
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   Adicione o frango desfiado ao feijão e misture.
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   No arroz cozido, adicione o requeijão e metade do queijo mussarela. Misture bem até incorporar.
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   Em um refratário, coloque o arroz cremoso, o feijão com frango e o macarrão cozido.
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   Cubra com o restante do queijo mussarela.
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   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até o queijo gratinar.
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    Finalize com cheiro verde picado e sirva quente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.