Arroz Japonês com Batata e Molho Shoyu: Uma Explosão de Sabores!

Modo de Preparo

1. 1
   Lave o arroz japonês em água fria até que a água saia limpa. Escorra bem.
2. 2
   Em uma panela, adicione o óleo vegetal e refogue o alho picado (se usar) até dourar levemente.
3. 3
   Adicione o arroz lavado e a batata em cubos na panela. Refogue por 1-2 minutos.
4. 4
   Adicione a água e o molho shoyu na panela. Misture bem.
5. 5
   Leve a panela ao fogo alto até ferver. Depois, reduza o fogo para o mínimo, tampe a panela e cozinhe por 15-20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e a água tenha sido absorvida.
6. 6
   Desligue o fogo e deixe a panela tampada por mais 5 minutos antes de servir.
7. 7
   Sirva o arroz japonês com batata e molho shoyu quente, finalizando com cebolinha picada (se desejar).

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.