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Receitas Rápidas

Arroz, Macarrão e Legumes Deliciosos: Receita Caseira Fácil

Uma refeição completa e saborosa com arroz, macarrão, legumes frescos e temperos caseiros. Perfeita para um almoço ou jantar rápido e nutritivo!

3 de dezembro de 20250 visualizações

Dificuldade

Fácil

Preparo

20 minutos

Cozimento

35 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 1 xícara de arroz
  • 200g de macarrão (qualquer tipo)
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Temperos a gosto (sal, pimenta do reino, páprica)
  • 1 xícara de palmito picado
  • 2 ovos
  • Óleo vegetal para fritar
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 tomate picado
  • 1 xícara de couve picada
  • 1 cenoura ralada
  • Suco de ½ limão
  • 2 batatas médias descascadas e cortadas em cubos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. 1
    **Começando pelo Arroz:** Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem. Reserve.
  2. 2
    **Macarrão ao Dente:** Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar 'al dente'. Escorra e reserve.
  3. 3
    **Refogando o Alho:** Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho picado até dourar.
  4. 4
    **Legumes e Tomate:** Adicione o palmito, a cenoura e o tomate picado ao alho refogado. Refogue por alguns minutos. Tempere com sal, pimenta e páprica.
  5. 5
    **Couve e Limão:** Acrescente a couve picada e refogue até murchar. Finalize com o suco de limão.
  6. 6
    **Batatas Crocantes:** Aqueça óleo vegetal em uma frigideira. Frite as batatas em cubos até dourarem e ficarem crocantes. Reserve.
  7. 7
    **Ovos Mexidos:** Em uma frigideira, derreta a manteiga. Quebre os ovos e adicione um pouco de sal. Mexa rapidamente até obter ovos mexidos cremosos.
  8. 8
    **Montagem do Prato:** Em um prato, coloque uma porção de arroz, macarrão, legumes refogados, batatas fritas e finalize com os ovos mexidos. Sirva quente.

Tags

arrozmacarrãolegumesreceita fácilcaseiroalmoçojantar

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias450 kcal
Proteínas15g
Carboidratos60g
Gorduras20g
Fibras8g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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