Arroz, Ovos e Bacon: Receita Simples e Deliciosa para o Dia a Dia

Modo de Preparo

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   Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
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   Adicione o bacon em cubos e frite até dourar e ficar crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve.
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   Na mesma frigideira, se necessário, adicione um pouco mais de azeite. Quebre os ovos e frite-os como preferir: com a gema mole, dura ou no ponto que mais gostar.
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   Tempere os ovos com sal e pimenta do reino a gosto.
5. 5
   Adicione o arroz cozido na frigideira com o bacon e misture bem.
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   Coloque o arroz com bacon e ovos no prato e finalize com cebolinha picada (opcional).

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.