Batata Assada Perfeita: Receita Simples e Deliciosa (Caseira)

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Lave bem as batatas e seque-as. Corte-as em pedaços grandes (cerca de 3-4 cm).
3. 3
   Em uma tigela, misture as batatas com o azeite, sal, pimenta do reino e as ervas frescas (e o alho, se estiver usando). Certifique-se de que todas as batatas estejam bem temperadas.
4. 4
   Coloque as batatas em uma assadeira em uma única camada. Se a assadeira estiver muito cheia, use duas.
5. 5
   Asse por 30-40 minutos, virando as batatas na metade do tempo, até que estejam douradas e macias por dentro.
6. 6
   Retire do forno e sirva imediatamente. Bom apetite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.