Batata Cremosa com Bacon e Calabresa: Receita Caseira Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias, mas ainda firmes. Escorra e reserve.
2. 2
   Em uma panela grande, frite o bacon em fogo médio até dourar e ficar crocante. Retire o bacon e reserve, deixando a gordura na panela.
3. 3
   Na mesma panela, adicione a calabresa e frite até dourar levemente. Retire e reserve junto com o bacon.
4. 4
   Adicione a cebola e o alho na panela e refogue até dourar.
5. 5
   Adicione a manteiga e deixe derreter.
6. 6
   Corte as batatas em cubos médios e adicione na panela com a cebola e o alho.
7. 7
   Adicione o leite, tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar um pouco.
8. 8
   Adicione o bacon e a calabresa de volta na panela e misture bem.
9. 9
   Finalize com cheiro verde picado e sirva quente.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.