Biscoitos Crocantes de Tapioca e Limão: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2
   Em uma tigela, misture a farinha de tapioca, o amido de milho, o açúcar, o Mucilon e o fermento.
3. 3
   Adicione o óleo, as raspas e o suco de limão aos ingredientes secos.
4. 4
   Misture tudo com as mãos até formar uma massa homogênea.
5. 5
   Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de óleo. Se estiver muito úmida, adicione mais um pouco de farinha de tapioca.
6. 6
   Abra a massa em uma superfície lisa com um rolo. A espessura ideal é de cerca de 0,5 cm.
7. 7
   Use um cortador de biscoitos (ou uma faca) para cortar os biscoitos no formato desejado.
8. 8
   Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
9. 9
   Leve ao forno por 10-15 minutos, ou até que estejam dourados nas bordas.
10. 10
    Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir. Eles ficarão mais crocantes ao esfriar!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.