Delicioso Bolinho Cremoso de Carne Desfiada com Queijo Caseiro!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a carne desfiada com metade do queijo mussarela ralado. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
2. 2
   Adicione o leite e o ovo à mistura, misturando bem até incorporar.
3. 3
   Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea e que desgrude levemente das mãos.
4. 4
   Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
5. 5
   Com as mãos, faça bolinhos no formato desejado. Se a massa estiver muito mole, adicione mais um pouco de farinha.
6. 6
   Frite os bolinhos em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes por fora.
7. 7
   Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em um prato com papel toalha para remover o excesso de óleo.
8. 8
   Sirva os bolinhos quentes, polvilhando o restante do queijo mussarela por cima. Se desejar, adicione um pouco de salsinha picada para decorar.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.