Delicioso Bolinho de Carne com Calabresa: Receita Caseira Fácil!

Modo de Preparo

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   Em uma tigela, misture a carne moída, a calabresa picada, a cebola, o alho, o ovo, o creme de leite e a farinha de trigo.
2. 2
   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea.
3. 3
   Com as mãos, modele bolinhos pequenos (cerca de 3 cm de diâmetro).
4. 4
   Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
5. 5
   Frite os bolinhos em pequenas porções, virando-os para que dourem por igual, até que estejam dourados e cozidos por dentro (cerca de 5-7 minutos).
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   Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
7. 7
   Sirva os bolinhos de carne com calabresa quentes.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.