Delicioso Bolinho de Carne com Molho Cremoso: Receita Caseira!

Modo de Preparo

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   Em uma tigela, misture a carne moída com sal, pimenta do reino e metade da cebola picada. Modele pequenos bolinhos.
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   Aqueça um fio de azeite em uma frigideira e doure os bolinhos de carne por todos os lados. Reserve.
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   Na mesma frigideira, refogue o restante da cebola e o alho picado até dourar.
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   Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos.
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   Volte os bolinhos para a frigideira, cubra com o molho e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até os bolinhos estarem cozidos por dentro.
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   Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture bem.
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   Finalize com coentro fresco picado e sirva.
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   Acompanhe com arroz branco, purê de batata ou o que mais gostar!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.