Bolinhos de Linguiça Toscana Sem Massa: Receita Fácil e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Retire a pele da linguiça e coloque a carne em uma tigela.
2. 2
   Adicione a cebola picada, o alho picado, o queijo parmesão, a salsinha picada, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta do reino à tigela com a linguiça.
3. 3
   Misture todos os ingredientes com as mãos até obter uma massa homogênea.
4. 4
   Preaqueça o forno a 180°C.
5. 5
   Unte uma assadeira com azeite.
6. 6
   Com as mãos, modele bolinhos pequenos (cerca de 3cm de diâmetro) e coloque-os na assadeira.
7. 7
   Leve ao forno por 20-25 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e cozidos por dentro.
8. 8
   Retire do forno e sirva os bolinhos quentes.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.