Cabret com Sabor Galinha: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

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   Corte o cabret em pedaços médios.
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   Em uma tigela, tempere o cabret com o tempero sabor galinha em pó, sal e pimenta do reino. Misture bem e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
3. 3
   Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
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   Adicione a cebola e o alho e refogue até dourar.
5. 5
   Acrescente o pimentão e o tomate picados e refogue por mais alguns minutos, até os tomates amolecerem.
6. 6
   Adicione os pedaços de cabret à panela e sele em todos os lados até dourarem.
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   Adicione água suficiente para cobrir o cabret. Se desejar, adicione um pouco de caldo de galinha caseiro para um sabor mais intenso.
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   Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 45 minutos a 1 hora, ou até o cabret ficar macio e o molho engrossar.
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   Se necessário, adicione mais água durante o cozimento para evitar que o cabret seque.
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    Finalize com cheiro verde picado e sirva quente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.