Camarão Cítrico com Legumes e Arroz Rápido: Receita Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. 2
   Adicione os camarões e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, até ficarem rosados. Retire os camarões da panela e reserve.
3. 3
   Na mesma panela, adicione mais um fio de azeite e refogue os legumes (abobrinha, batata, abóbora e berinjela) até amaciarem, cerca de 8-10 minutos.
4. 4
   Adicione o arroz à panela e refogue por 1 minuto.
5. 5
   Acrescente o suco de limão e laranja, sal, pimenta do reino e 2 xícaras de água fervente. Misture bem.
6. 6
   Deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semi tampada, por cerca de 15 minutos, ou até o arroz ficar macio e a água secar.
7. 7
   No final do cozimento do arroz, adicione os camarões de volta à panela e misture delicadamente.
8. 8
   Finalize com cheiro verde picado e sirva imediatamente.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.