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Receitas Rápidas

Camarão Cremoso com Legumes e Vinhos: Receita Rápida e Deliciosa!

Prepare um camarão cremoso e saboroso com legumes frescos e um toque especial de vinhos, tudo em menos de 30 minutos! Uma explosão de sabores perfeita para qualquer ocasião.

4 de abril de 20260 visualizações

Dificuldade

Fácil

Preparo

10 minutos

Cozimento

20 minutos

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 400g de camarão limpo e descascado
  • 1 cebola média picada
  • 1 tomate picado
  • 2 batatas médias descascadas e cortadas em cubos
  • 2 cenouras médias descascadas e cortadas em rodelas
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de maizena
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 50ml de vinho suave
  • 50ml de vinho meio seco
  • Folhas de alface para decorar (opcional)
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
  2. 2
    Junte o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
  3. 3
    Adicione as batatas e cenouras em cubos. Refogue por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
  4. 4
    Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  5. 5
    Adicione o camarão e refogue até mudar de cor (cerca de 3-4 minutos).
  6. 6
    Em uma tigela, dissolva a maizena e a farinha de trigo no leite. Misture bem para não empelotar.
  7. 7
    Despeje a mistura de leite na panela, mexendo sempre para engrossar o molho.
  8. 8
    Adicione os vinhos suave e meio seco. Misture.
  9. 9
    Cozinhe por mais alguns minutos, até o molho engrossar e os legumes estiverem macios.
  10. 10
    Sirva quente, decorado com folhas de alface (opcional).

Tags

camarãoreceita fácillegumesvinhocremosorápidojantaralmoço

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias450 kcal
Proteínas35g
Carboidratos30g
Gorduras20g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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