Camarão Cremoso com Legumes e Vinho: Receita Fácil em 30 Minutos

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela grande, derreta a margarina em fogo médio.
2. 2
   Adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourar.
3. 3
   Adicione o camarão e cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até ficar rosado. Retire o camarão da panela e reserve.
4. 4
   Na mesma panela, adicione as batatas e as cenouras. Refogue por alguns minutos.
5. 5
   Adicione os tomates picados e o vinho branco. Deixe ferver por 5 minutos, raspando o fundo da panela para soltar os sabores.
6. 6
   Em um recipiente, misture o leite com o amido de milho (maizena) até dissolver completamente. Adicione essa mistura à panela.
7. 7
   Mexa constantemente até o molho engrossar. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
8. 8
   Adicione o camarão de volta à panela e misture tudo.
9. 9
   Cozinhe por mais 2-3 minutos, para que o camarão volte a aquecer e os sabores se combinem.
10. 10
    Sirva quente, decorado com folhas de alface, se desejar.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.