Canelone de Frango com Catupiry Cremoso: Receita Caseira Deliciosa

Modo de Preparo

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   Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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   Adicione o tomate picado e refogue por alguns minutos, até amaciar.
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   Acrescente o frango desfiado, sal, pimenta do reino e cheiro verde. Misture bem e cozinhe por 5 minutos.
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   Em um refratário, coloque uma camada de molho de tomate no fundo.
5. 5
   Recheie cada canelone com o creme de frango e catupiry.
6. 6
   Disponha os canelones recheados no refratário, lado a lado.
7. 7
   Cubra os canelones com o restante do molho de tomate.
8. 8
   Salpique o queijo parmesão ralado por cima.
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   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até gratinar.
10. 10
    Retire do forno e sirva quente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.