Canja Simples e Rápida: Receita Caseira Deliciosa em Minutos

Modo de Preparo

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   Em uma panela de pressão, coloque o peito de frango, a água, a cebola, o alho, a cenoura e o salsão (se estiver usando).
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   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
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   Cozinhe na pressão por cerca de 15 minutos após pegar pressão.
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   Enquanto isso, lave o arroz.
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   Após o tempo de cozimento, espere a pressão sair naturalmente ou libere-a com cuidado.
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   Retire o frango da panela e desfie.
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   Volte o frango desfiado para a panela.
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   Adicione o arroz e cozinhe em fogo médio por cerca de 10-15 minutos, ou até o arroz ficar macio.
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   Se necessário, adicione mais água durante o cozimento para ajustar a consistência.
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    Acerte o sal e a pimenta.
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    Finalize com salsinha picada.
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    Sirva quente e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.