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Receitas Rápidas

Carne com Arroz Colorido e Chumichurri: Receita Fácil e Saborosa

Prepare uma carne suculenta com um arroz colorido e o toque especial do chumichurri! Uma receita rápida, saborosa e perfeita para qualquer dia.

30 de janeiro de 20261 visualização

Dificuldade

Fácil

Preparo

10 minutos

Cozimento

20 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500g de carne (patinho, coxão mole ou a de sua preferência), cortada em cubos médios
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cenoura média ralada
  • 1 xícara de arroz
  • 2 xícaras de água
  • 1 colher de sopa de azeite ou óleo de soja
  • 1 colher de sopa de chumichurri
  • 1 colher de chá de açafrão da terra (cúrcuma)
  • 1 colher de sopa de molho shoyu
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1/2 sachê de sazón ou knorr de galinha
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cebola crispy para finalizar
  • Tomate picado (opcional)

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e sele a carne até dourar. Tempere com sal e pimenta do reino.
  2. 2
    Adicione a cebola picada e o alho. Refogue até a cebola ficar transparente.
  3. 3
    Junte o extrato de tomate, o molho shoyu, o sazón/knorr e o açafrão da terra. Misture bem.
  4. 4
    Acrescente a água e o arroz. Se desejar, adicione o tomate picado.
  5. 5
    Feche a panela de pressão e cozinhe por 15 minutos após pegar pressão.
  6. 6
    Enquanto a carne cozinha, prepare o chumichurri: misture o chumichurri com um pouco de água (siga as instruções da embalagem) e reserve.
  7. 7
    Após o tempo de cozimento, desligue a panela e deixe a pressão sair naturalmente.
  8. 8
    Abra a panela, misture o arroz e a carne. Se necessário, ajuste o sal.
  9. 9
    Sirva a carne com arroz, finalizando com cebola crispy e um fio do chumichurri por cima.

Tags

carnearrozchumichurrireceita fácilrápido

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias450 kcal
Proteínas30g
Carboidratos50g
Gorduras15g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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