Receitas Rápidas
Carne com Arroz Colorido e Chumichurri: Receita Fácil e Saborosa
Prepare uma carne suculenta com um arroz colorido e o toque especial do chumichurri! Uma receita rápida, saborosa e perfeita para qualquer dia.
30 de janeiro de 20261 visualização
Dificuldade
Fácil
Preparo
10 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de carne (patinho, coxão mole ou a de sua preferência), cortada em cubos médios
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura média ralada
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 1 colher de sopa de azeite ou óleo de soja
- 1 colher de sopa de chumichurri
- 1 colher de chá de açafrão da terra (cúrcuma)
- 1 colher de sopa de molho shoyu
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1/2 sachê de sazón ou knorr de galinha
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cebola crispy para finalizar
- Tomate picado (opcional)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e sele a carne até dourar. Tempere com sal e pimenta do reino.
- 2Adicione a cebola picada e o alho. Refogue até a cebola ficar transparente.
- 3Junte o extrato de tomate, o molho shoyu, o sazón/knorr e o açafrão da terra. Misture bem.
- 4Acrescente a água e o arroz. Se desejar, adicione o tomate picado.
- 5Feche a panela de pressão e cozinhe por 15 minutos após pegar pressão.
- 6Enquanto a carne cozinha, prepare o chumichurri: misture o chumichurri com um pouco de água (siga as instruções da embalagem) e reserve.
- 7Após o tempo de cozimento, desligue a panela e deixe a pressão sair naturalmente.
- 8Abra a panela, misture o arroz e a carne. Se necessário, ajuste o sal.
- 9Sirva a carne com arroz, finalizando com cebola crispy e um fio do chumichurri por cima.
Tags
carnearrozchumichurrireceita fácilrápido
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias450 kcal
Proteínas30g
Carboidratos50g
Gorduras15g
Fibras5g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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