Receita Deliciosa: Carne com Batatas ao Forno (Simples e Caseira)

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Em uma tigela, tempere a carne com sal, pimenta do reino, páprica e alecrim. Misture bem.
3. 3
   Em outra tigela, misture as batatas com um fio de azeite, sal e pimenta do reino. Reserve.
4. 4
   Em uma assadeira grande, coloque a cebola picada e o alho picado no fundo.
5. 5
   Adicione a carne temperada na assadeira, espalhando-a.
6. 6
   Distribua as batatas por cima da carne.
7. 7
   Regue tudo com o restante do azeite.
8. 8
   Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 45 minutos.
9. 9
   Retire o papel alumínio e asse por mais 15-20 minutos, ou até a carne e as batatas dourarem e ficarem macias.
10. 10
    Finalize com cheiro verde picado (opcional) e sirva quente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.