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Receitas Rápidas

Carne com Batatas Coloridas e Arroz Cremoso: Receita Rápida e Saborosa

Uma refeição completa e deliciosa, perfeita para um dia corrido! Carne suculenta, batatas coloridas assadas e arroz cremoso com legumes, tudo feito em menos de 30 minutos.

30 de janeiro de 20261 visualização

Dificuldade

Fácil

Preparo

10 minutos

Cozimento

20 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500g de carne (patinho, coxão mole ou a de sua preferência), cortada em cubos
  • 1 cebola média, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 tomate médio, picado
  • 1 colher de sopa de molho shoyu
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 colher de chá de açafrão da terra
  • 1 sachê de sazón
  • 1/2 xícara de cebola crispy
  • 1 batata branca média, cortada em cubos
  • 1 batata rosa média, cortada em cubos
  • 1 cenoura média, cortada em cubos
  • 1 xícara de arroz
  • 2 xícaras de água
  • 1 tablete de caldo de galinha knorr
  • 2 colheres de sopa de óleo de soja
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Chumichurri a gosto
  • Vinagre a gosto

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e sele a carne em cubos até dourar. Tempere com sal, pimenta do reino e o chumichurri.
  2. 2
    Adicione a cebola picada e o alho picado à panela e refogue até dourar.
  3. 3
    Acrescente o tomate picado, o molho shoyu, o extrato de tomate, o açafrão da terra e o sazón. Misture bem.
  4. 4
    Adicione as batatas, a cenoura e a cebola crispy. Misture.
  5. 5
    Dissolva o tablete de caldo de galinha na água e adicione à panela. Se desejar, adicione um pouco de vinagre. Feche a panela de pressão.
  6. 6
    Cozinhe por 15 minutos após pegar pressão.
  7. 7
    Enquanto isso, prepare o arroz: em outra panela, coloque o arroz, a água e uma pitada de sal. Cozinhe em fogo baixo até a água secar e o arroz estiver cozido.
  8. 8
    Após o tempo na panela de pressão, desligue e espere a pressão sair naturalmente. Sirva a carne com as batatas e o arroz cremoso.

Tags

carnebatataarrozreceita rápidafácilpanela de pressão

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias600 kcal
Proteínas40g
Carboidratos60g
Gorduras25g
Fibras8g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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