Receitas Rápidas
Carne com Legumes Caseira: Receita Fácil e Deliciosa!
Prepare uma carne com legumes incrivelmente saborosa e nutritiva, perfeita para um almoço ou jantar especial. Uma explosão de sabores e texturas que agrada a todos!
14 de outubro de 20253 visualizações
Dificuldade
Média
Preparo
20 minutos
Cozimento
25 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de carne bovina (patinho, coxão mole ou a de sua preferência), cortada em cubos
- 2 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos
- 2 cenouras médias, descascadas e cortadas em rodelas
- 2 tomates maduros, picados
- 1 xícara de abóbora em cubos
- 1 pepino pequeno, picado
- 1 xícara de alface picada (para servir)
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto (salsa e cebolinha)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela de pressão, aqueça o azeite em fogo médio.
- 2Adicione a carne e sele-a até dourar levemente. Tempere com sal e pimenta do reino.
- 3Acrescente a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios e dourados.
- 4Adicione os tomates picados e refogue por alguns minutos.
- 5Coloque as batatas, as cenouras e a abóbora na panela.
- 6Adicione água suficiente para cobrir os legumes e a carne.
- 7Feche a panela de pressão e cozinhe por cerca de 20-25 minutos após pegar pressão.
- 8Retire a pressão da panela com cuidado.
- 9Abra a panela e verifique se a carne está macia e os legumes cozidos. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
- 10Adicione o pepino picado e misture.
- 11Sirva a carne com legumes quente, decorada com cheiro-verde picado e acompanhada de alface fresca.
Tags
carnelegumesreceita fácilalmoçojantarcaseiro
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias450 kcal
Proteínas35g
Carboidratos40g
Gorduras20g
Fibras8g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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