Carne com Legumes Coloridos e Chimichurri: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela de pressão, aqueça um fio de óleo e sele a carne em cubos até dourar. Tempere com sal e pimenta do reino.
2. 2
   Adicione a cebola picada e o alho e refogue até dourarem.
3. 3
   Acrescente a cenoura, o tomate, o chimichurri, o molho shoyu, o extrato de tomate, o açafrão da terra, o Sazón e o tablete de caldo de galinha esfarelado. Misture bem.
4. 4
   Adicione 1 xícara de água, misture, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos após pegar pressão.
5. 5
   Retire a pressão, abra a panela e verifique se a carne está macia. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos sem pressão, para reduzir o molho.
6. 6
   Finalize com a cebola crispy por cima e, se desejar, um fio de vinagre para realçar o sabor. Sirva com arroz branco e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.