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Carne de Porco Picante e Saborosa: Receita Fácil e Rápida
Prepare uma carne de porco suculenta e cheia de sabor com um toque picante! Esta receita é simples, rápida e perfeita para qualquer dia da semana.
Dificuldade
Fácil
Preparo
10 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de carne de porco (cortada em cubos)
- 1/2 cebola picada
- 1/2 tomate picado
- 1 colher de sopa de alho em pasta
- 1 colher de chá de pimenta calabresa em flocos (ajuste a gosto)
- 1 colher de chá de páprica picante em pó
- 1 colher de chá de tempero completo
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de sabor carne
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2Adicione a carne de porco e sele até dourar levemente.
- 3Acrescente a cebola picada e refogue até ficar transparente.
- 4Adicione o tomate picado, o alho em pasta, a pimenta calabresa, a páprica, o tempero completo e a pimenta do reino. Misture bem.
- 5Adicione o sabor carne, misture bem.
- 6Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até a carne ficar macia e cozida.
- 7Se necessário, adicione um pouco de água durante o cozimento para evitar que a carne grude no fundo da panela.
- 8Sirva quente com arroz branco e salada.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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